Le Isole Eolie tornano in Austria con un'iniziativa congiunta di promozione del territorio, promossa e coordinata con da Associazione Ristoratori Isole Eolie e Federalberghi Isole Eolie.
L'evento, svoltosi ieri sera presso l'Ambasciata d'Italia a Vienna, ha registrato una qualificata partecipazione: 24 giornalisti, 36 tour operator, 15 accompagnatori, oltre allo staff dell'Ambasciata e di ENIT, cui va il nostro sentito ringraziamento.
Un appuntamento particolarmente riuscito, introdotto da Andrea Colonnelli (ENIT) e dall'Ambasciatore Giovanni Pugliese, coinvolto da Francesco Malfitano. A loro un ringraziamento speciale per la disponibilità, l'ospitalità e il sincero interesse dimostrato verso l'iniziativa.
È quindi intervenuto il Sindaco di Santa Marina Salina, Domenico Arabia, che ha contribuito attivamente ai lavori, richiamando l'attenzione dei presenti sulle peculiarità ambientali, culturali e identitarie dell'arcipelago. Presente anche il Presidente del Consiglio comunale di Santa Marina Salina, Susanna Rando.
A seguire, la proiezione di Aeolian Sounds, video emozionale molto apprezzato, realizzato da Gianfranco Taranto e nell'occasione commentato da Massimo Lo Schiavo.
Il Direttore del Parco Archeologico delle Isole Eolie ha coinvolto la platea illustrando la straordinaria ricchezza del patrimonio storico-archeologico eoliano.
Christian Del Bono ha presentato le Eolie come destinazione turistica, approfondendo logistica e accessibilità, consistenza e dinamiche dei flussi, reputazione della destinazione, principali attrazioni ed esperienze fruibili in loco.
Angelo Paino, oltre ad introdurre il menu, ha dedicato un focus alle produzioni locali, all'enogastronomia e ai saperi tramandati nei millenni dalle comunità eoliane.
La serata si è conclusa con una cena a buffet particolarmente apprezzata, capace di esprimere profumi e sapori del territorio attraverso una lettura fresca e contemporanea della tradizione culinaria eoliana.
Un ringraziamento speciale agli chef e a tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita dell'evento:
- Franco, Elisabetta e Luca Basile
- Martina Caruso e Simone Di Mauro
- Giuseppe Catania e Rosaria Gallo
- Nunzia Cincotta
- Francesco Fonti
- Gilberto Iacono
- Manuel Lazzaro
- Emanuela Zoppellaro
- Francesco Leva
- Manuela Malfitano
- Angelo Nocera (fotografo)
Si ringraziano inoltre i produttori e le imprese locali che hanno aderito all'iniziativa:
- Cantine Colosi
- Eolie Parfum
- Azienda Agricola Fonti Olio e Sapori
- Hauner
- Italiana Capersud
- Azienda Agricola Michele Oliva
- Azienda Agricola Mandarano
- Osteria San Bartolo e Artesana Luisa Mendoza
- Punta Aria
- Sapori Eoliani
- Simipiace
- Tenuta Castellaro
Un'azione di sistema che rafforza il posizionamento internazionale delle Eolie e consolida il dialogo con il mercato austriaco.
